Soja-Eiweiß und Muskelaufbau, pass das zusammen? Viele Menschen glauben, dass Soja-Eiweiß nur für Frauen geeignet ist und können sich niemals vorstellen, dass ein Hardcore-Bodybuilder einen Soja-Eiweiß Shake trinken würde.
Soja Eiweiß hat äußerst positive Auswirkungen auf den Muskelaufbau.
Soja-Eiweiß hat jedoch einige äußerst positive Auswirkungen im Bereich des Muskelaufbaus. Soja-Eiweiss hat einen hohen BCAA- und Glutaminanteil, sodass es eine weitere gute Komponente für unsere Eiweißversorgung darstellt.
Man sollte jedoch sicherstellen, dass es sich bei dem verwendeten Soja-Eiweiß auch um Isolat handelt. Ein Soja-Eiweiß-Isolat stellt ein vollständiges Eiweiß dar, und wird zu 100 % aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen.
Besonders interessant ist die Tatsache, dass die meisten Bodybuilder viel tierisches Protein über die normale Ernährung aufnehmen. Milch, Quark, Fleisch u.s.w. fast alle Proteinsorten aus der normalen Ernährung sind tierischen Ursprunges.
Kombiniert man nun seine Ernährung mit Soja-Eiweiß, so kommt es im Körper zu einem Ergänzungseffekt. Das heißt der Körper kann dann mit der gleichen Menge Eiweiß mehr Muskeln aufbauen. Mann nennt diesen Effekt daher auch „Ergänzungseffekt“. Er kommt interessanterweise auch zum Tragen, wenn die Aufnahme viele Stunden auseinander liegt. Z.B. man ist mittags Pute mit Reis und trinkt 3 Stunden später einen Eiweißdrink aus Soja-Eiweiß.
Langsam setzt sich der Erkenntnisprozess durch, mehr pflanzliche Eiweiße in den Speiseplan einzubauen. Immer mehr Athleten integrieren Soja-Eiweiß in ihre Menüfolgen als Teil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Allerdings sind Soja-Produkte und ihre positive Wirkung auf den Organismus auch heute noch vielen Sportlern unbekannt.
Mit ca. 40% Eiweißanteilen sind Soja-Bohnen einer der reichsten pflanzlichen Eiweißlieferanten und können uns so optimal mit hochwertigen Aminosäuren und Nährstoffen versorgen. Soja ist leicht bekömmlich und belastet den Organismus nicht. Es verursacht keine Blähungen und kein Völlegefühl.
Aufgrund des Aminosäurenspektrums z.B. der niedrige Methioningehalt, ergänzt sich Soja-Eiweiß sehr gut mit verschiedenen tierischen Eiweißen, insbesondere dem Ei-Eiweiß.
Soja Produkte sind in der Verwendung genauso wie Milchprodukte, haben aber noch zusätzlich einen leicht nussigen Geschmack. Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sind Cholesterin- und Laktosefrei und somit auch hervorragend geeignet für Menschen, die auf Milchprodukte allergisch sind.
Viele Menschen glauben, dass Soja-Eiweiß nur für Frauen geeignet ist und können sich niemals vorstellen, dass ein Hardcore-Bodybuilder einen Soja-Eiweiß-Shake trinken würde.
Pflanliches Eiweiß hat äußerst positive Auswirkungen auf den Muskelaufbau.
Soja-Eiweiß hat jedoch einige äußerst positive Auswirkungen im Bereich des Muskelaufbaus. Soja-Eiweiss hat einen hohen BCAA- und Glutaminanteil, sodass es eine weitere gute Komponente für unsere Eiweißmischung darstellt.
Man sollte jedoch sicherstellen, dass es sich bei dem verwendeten Soja-Eiweiß auch um Isolat handelt und nicht einfach nur um gewöhnliches Soja-Eiweiß. Ein Soja-Eiweiß-Isolat stellt ein vollständiges Eiweiß dar, und wird zu 100 % aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen.
Besonders interessant ist die Tatsache, dass die meisten Bodybuilder viel tierisches Eiweiß über die normale Ernährung aufnehmen. Milch, Quark, Fleisch u.s.w. fast alle Eiweißsorten aus der normalen Ernährung sind tierischen Ursprunges.
Kombiniert man nun seine Ernährung mit Soja-Eiweiß, so kommt es im Körper zu einem Ergänzungseffekt. Das heißt der Körper kann dann mit der gleichen Menge Eiweiß mehr Muskeln aufbauen. Mann nennt diesen Effekt daher auch „Ergänzungseffekt“. Er kommt interessanterweise auch zum Tragen, wenn die Aufnahme viele Stunden auseinander liegt. Z.B. man ist mittags Pute mit Reis und trinkt 3 Stunden später einen Eiweißdrink aus Sojaeiweiß.
Langsam setzt sich der Erkenntnisprozess durch, mehr pflanzliche Eiweiße in den Speiseplan einzubauen. Immer mehr Athleten integrieren Sojaprodukte in ihre Menüfolgen als Teil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Allerdings sind Sojaprodukte und ihre positive Wirkung auf den Organismus auch heute noch vielen Sportlern unbekannt.
Mit ca. 40% Eiweißanteilen sind Sojabohnen einer der reichsten pflanzlichen Eiweißlieferanten und können uns so optimal mit hochwertigen Aminosäuren und Nährstoffen versorgen. Soja ist leicht bekömmlich und belastet den Organismus nicht. Es verursacht keine Blähungen und kein Völlegefühl.
Aufgrund des Aminosäurenspektrums z.B. der niedrige Methioningehalt, ergänzt sich Sojaeiweiß sehr gut mit verschiedenen tierischen Eiweißen, insbesondere dem Ei-Eiweiß.
Sojaprodukte sind in der Verwendung genauso wie Milchprodukte, haben aber noch zusätzlich einen leicht nussigen Geschmack. Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sind Cholesterin- und Laktosefrei und somit auch hervorragend geeignet für Menschen, die auf Milchprodukte allergisch sind.
Eines der Top Fitnessprodukte im Bodybuilding, nach dem Krafttraining zur optimalen Muskelversorgung ist Wheyprotein. Vielen auch bekannt als Laktalbumin oder Molkenprotein.
Für viele Bodybuilder ist Wheyprotein das „Non Plus Ultra“!
Beliebt ist Wheyprotein bei Bodybuildern, da es aufgrund seiner schonenden Herstellung gewährleistet bleibt, dass die natürliche Molekularstruktur des Molkenproteins erhalten bleibt.
Die naturbelassene Molekularstruktur sorgt für optimale Umsetzung im Stoffwechsel und damit verbesserte Regeneration nach dem Training. Der Erhalt fettfreier Körpersubstanz wird gefördert, und der Muskelaufbau bei intensivem Training wird unterstützt.
In dem Produkt „Profi Whey“ von US-Product-Line sichert ein spezieller „Anabolic Protein Complex“ den schnellen Muskelaufbau. Zusätzlich zugefügte Aminosäuren und BCAA’s verstärken die Wirkung des hochwertigen Proteins. Es wurde mit dem Cross-Flow-Microfiltration-Verfahren (CFM) hergestellt und garantiert die höchste machbare Protein-Qualität. Für den Muskelschutz sorgt zusätzlich die Aminosäure L-Glutamin. 9 lebenswichtige Vitamine sowie Mineralstoffe und Spurenelemente verstärken die Wirkung aller Einzelkomponenten.
Zusammengefasst lässt sich sagen, Wheyprotein ist ideal zum mixen. Es hat eine Optimale Löslichkeit, ist leicht verdaulich und sehr gut bekömmlich. Wheyprotein ist mit seiner sehr hohen Wertigkeit eines der hochwertigsten verfügbaren Proteine, die heute erhältlich sind. Es zeichnet sich Aufgrund eines hochwertigen Aminosäurenspektrums und durch hohe biologische Wertigkeit aus. Für viele Sportler ist es daher überhaupt das Supplement schlecht hin.
Unverträglichkeit von Protein im Bodybuilding (Laktoseintoleranz)
Viele Bodybuilder leider unter einer Milchzuckerunverträglichkeit oder in schweren Fällen auch Laktoseintoleranz genannt. Wenn auch Sie auch nach dem Verzehr von Protein ein Völlegefühl oder einen Blähbauch haben, sollten Sie die nachfolgenden Zeilen aufmerksam lesen.
Was ist überhaupt Laktose oder Milchzucker?
Milchzucker (Laktose) kommt in Kuhmilch vor und ist ein so
Viele Bodybuilder leider unter einer Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)
genannter Zweifachzucker. Das heißt er besteht, wie der Name schon sagt, aus zwei einzelnen Zuckerbausteinen, Glukose und Galaktose. Damit der Milchzucker im Dünndarm aufgenommen werden kann, muss er zuerst in diese beiden Bausteine zerlegt werden. Normalerweise ist das Enzym Laktase, das sich in der Dünndarmschleimhaut befindet, für diese Spaltung zuständig.
Bodybuilder mit Laktoseintoleranz fehlt das Enzym Laktase
Bodybuilder mit einer Laktoseintoleranz sind nicht oder nur teilweise in der Lage, den in Protein enthaltenen Milchzucker in seine Einzelbestandteile zu zerlegen; die Fähigkeit zur Spaltung des Zuckers ist verringert. Der Grund ist ein Mangel am Enzym Laktase. Der Milchzucker bleibt im Darm, bindet Wasser und es kann zu Durchfall kommen. Zusätzlich vergären Darmbakterien den ungespaltenen Zucker, wodurch Blähungen entstehen.
Symptome für eine Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit)
Die Beschwerden einer Laktose-Intoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) treten in der Regel unmittelbar oder einig Stunden nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten auf. Auslöser können Protein, b.z.w. Proteinshake sein, aber auch Joghurt, Dickmilch, Käse oder Schokolade kann der Auslöser sein.
Protein – Tipp:
Manche Bodybuilder mit einer Milchzuckerunverträglichkeit sind beschwerdefrei, wenn sie gar keinen Milchzucker zu sich nehmen. Andere vertragen zumindest geringe Mengen an Laktose.
Wie verhält sich ein Bodybuilder mit Laktose-Intoleranz
Die Laktose-Intoleranz ist nicht heilbar, aber Sie können
Bodybuilder mit Laktoseintoleranz sollten laktosefreies Protein benutzen!
beschwerdefrei damit leben, wenn Sie einige Tipps beachten. Verzichten Sie auf Milchprotein und weichen sie lieber auf Pflanzenprotein wie z.B. US-2 Xten Pro oder Ei-Protein wie z.b. Golden Egg-Pro aus. Die Beschwerden sind dann mit einem Schlag verschwunden.
Verzichten Sie auf Milch, und verwenden Sie stattdessen lieber Wasser oder laktosefreie Milch. Laktosefreie Milch schmeckt übrigens sehr gut, sie ist etwas süßlicher als normale Milch. Sie bekommen diese Milch heute in jedem größeren Lebensmittelladen. Alternativ können Sie nach Milchgenuss Laktase-Kautabletten nehmen.
Sporternährungs-Beratung zum Nulltarif!
Lassen Sie sich von erfahrenen Ernährungs-Profis Gratis beraten. Sie erhalten ausführliche und individuelle Sporternährungs-Beratung zum Nulltarif! Ihr Anruf ist gratis und die Beratung bringt garantiert Erfolg. Die Berater von US-Product-Line sind zum Teil selber Bodybuilder und hervorragend ausgebildet. Die meisten sind sogar diplomierte Ernährungswissenschaftler (Ökotrophologen).
Welches ist das beste Eiweiß
Bei der Zusammenstellung der Ernährung für einen Bodybuilder gehören die Eiweißmenge und die Eiweißart zu den wichtigsten Komponenten.
Ohne Eiweiss kein Muskelaufbau!
Generell kann man einen Bodybuilder zum Muskelaufbau zu einer Eiweißaufnahme von 1,8 bis 2,2 g Protein pro Kilo/Körpergewicht raten. In der Wettkampfvorbereitung und Diät sollte diese Menge auf 2,75 g pro Kilo Körpergewicht erhöht werden, wobei die Gesamtkalorienzahl gleichzeitig reduziert werden sollte. Vor allem indem man die Kohlenhydratzufuhr und die Zufuhr an gesättigten Fettsäuren senkt. Die Beantwortung, auf die Frage nach der richtigen Eiweiß-Menge ist daher relativ einfach.
Welche Eiweißquellen dagegen am besten geeignet sind, ist ein wesentlich schwierigeres Thema. Möchte man definiert werden, muss man die Kalorienzufuhr reduzieren. Aber man muss gleichzeitig genügend Eiweiß zuführen, um zu vermeiden, dass der Körper Eiweiß aus den Muskeln abbaut. Die beste Methode dafür ist es, Eiweiß Shakes und eiweißreiche Nahrungsmittel zu wählen.
Wenn es um den Muskelaufbau geht, ist es wichtig, ausreichend Kalorien und Aminosäuren zu sich zu nehmen. Der prozentuelle Eiweißanteil hängt vom Körpertyp und der Veranlagung ab. Bodybuilder. Athletische Bodybuilder die leicht an Fett zunehmen, sollten Lebensmittel wählen, die einen höheren Eiweißgehalt haben. Hardgainer, die mit der Gewichtszunahme Probleme haben, sind dagegen mit Lebensmitteln besser beraten, die mehr Fett und Kohlenhydrate und weniger Eiweiss enthalten.
Hier sind ein paar Eiweiß-Faustregeln:
Diät: Eiweiß sollte 50% der Kalorienzufuhr liefern
Muskelaufbau (wenn man leicht an Körperfett zunimmt): Eiweiß sollte 40% der Kalorienzufuhr liefern
Muskelaufbau (für Hardgainer, die Probleme beim Aufbau haben): Eiweiß sollte 30% der Kalorienzufuhr liefern
Whey Eiweiß (Molkeneiweiß oder Laktalbumin)
Die wichtigsten Eiweißsorten im Bodybuilding sind, ionenausgetauschtes und mikrofiltriertes Whey-Eiweiß. Diese beiden Eiweiße stellen die reinste Form des Wheyeiweißes dar, die es zurzeit auf dem Markt gibt. Whey enthält einen sehr hohen BCAA-Anteil, was es zu einer idealen Eiweißquelle für die erste Mahlzeit nach dem Training macht.
Milcheiweiß (Kasein)
Milcheiweiß ist die Eiweißquelle welche am meisten von Bodybuildern genutzt wird. Das einzige Problem bei Milch ist der hohe Laktosegehalt der Milch und das schlechte Verhältnis von Eiweiß zu Kohlenhydraten. Dies bedeutet, dass man nicht besonders viel Eiweiß in Form von Milch zuführen kann, ohne dass es (besonders bei Menschen mit einem Laktase schlecht vertragen) zu Magenproblemen kommt.
Kasein wird nur sehr langsam vom Körper verdaut, was den Vorteil mit sich bringt, dass das Eiweiß viel länger im Magen verweilt und die Aminosäuren nach und nach abgegeben werden. Kasein ist sehr preisgünstig und sollte in die persönliche Eiweißmischung mit aufgenommen werden.
Soja-Eiweiß Isolat
Viele Menschen glauben, dass Soja-Eiweiß nur für Frauen geeignet ist und können sich niemals vorstellen, dass ein Hardcore-Bodybuilder einen Soja-Eiweiß-Shake trinken würde. Soja-Eiweiß hat jedoch einige äußerst positive Anwendungsgebiete im Bereich des Bodybuildings. Soja-Eiweiss; enthält einen hohen BCAA- und Glutaminanteil, sodass es eine weitere gute Komponente für unsere Eiweißmischung darstellt. Man sollte jedoch sicherstellen, dass es sich bei dem verwendeten Soja-Eiweiß auch um Isolat handelt und nicht einfach nur um gewöhnliches SojaEiweiß. Ein Soja-Eiweiß-Isolat stellt ein vollständiges Eiweiß dar, auch wenn es aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen wird.
Besonders interessant ist die Tatsache, dass die meisten Bodybuilder viel tierisches Eiweiß über die normale Ernährung aufnehmen. Milch, Quark, Pute u.s.w. fast alle Eiweißsorten aus der normalen Ernährung sind tierischen Ursprunges. Ergänzt man nun seine Ernährung mit Soja-Eiweiß, so kommt es im Körper zu einem Ergänzungseffekt. Das heißt der Körper kann dann mit der gleichen Menge Eiweiß mehr Muskeln aufbauen. Mann nennt diesen Effekt daher auch „Ergänzungseffekt“. Er kommt interessanterweise auch zum Tragen, wenn die Aufnahme viele Stunden auseinander liegt. Z.B. man ist mittags Pute mit Reis und trinkt 3 Stunden später einen Eiweißdrink mit Sojaeiweiß.
Ei-Eiweiß (Egg Protein) Eiklar oder auch Ei-Eiweiß genannt ist eine extrem gute Eiweißquelle und war vor der Einführung des Wheyeiweißs die beste erhältliche Eiweißvariante. Auf dem Markt findet man einige sehr gute Eieiweiß-Pulver Sorten. Wenn man keine gekochten Eier mag, dann stellt dies eine sehr gute Alternative dar, um die tägliche Ernährung mit etwas Eieiweiß zu bereichern. Eieiweiß wird auch sehr gerne als Wettkampfeiweiß eingesetzt, da es keine Laktose enthält.
Neben natürlichen Nahrungsmitteln sind dies die besten Eiweißquellen, die auf dem Markt erhältlich sind. Man kann sich entweder bei einem Online Hersteller diese vier Eiweißvarianten in einem persönlichen Eiweißpräparat zu gleichen Teilen kombinieren lassen, oder man kauft sich diese Eiweißformen separat und mischt diese dann selbst zusammen. Auf diese Art und Weise erhält man das perfekte Eiweißpulver, welches Wheyisolat, Kasein, Sojaisolat und Eieiweiß in gleichen Anteilen enthält. Indem man die Hälfte seines täglichen Eiweißbedarfs mit diesen Shakes abdeckt, wird man dazu in der Lage sein, die Leistungen im Fitnessstudio zu maximieren.
